أحداث اليوم -

اسراء ابو حصوة - قال نقيب اصحاب المخابز عبد الاله الحموي ان استخدام الاردنيين من مادة الخبز العربي قد وصل الى حده الاعلى خلال العشر الايام الاولى من شهر رمضان المبارك .

وردا على استفسارات احداث اليوم حول استهلاك الاردنيين للخبز خلال العشر ايام الاولى من شهر رمضان ، رد الحموي : بانه تم استهلاك اكثر من 70 مليون رغيف خبز .

واشار الحموي في حديثه لـ "احداث اليوم" ان الطلب على الخبز قد ارتفع خلال اول يومين من الشهر الفضيل مقارنة بشهر رمضان الماضي ، فيما انخفضت النسبة بعد مرور خمسة ايام من رمضان .

وتتضمن الخطة التي اعدتها وزارة الصناعة والتجارة تكثيف الرقابة على الأسواق من خلال التركيز على قطاعات المخابز واستخدام الطحين الموحد المدعوم للغايات المخصصة، وتحديد سقف لسعر القطايف، ومراقبة محال بيع الحلويات والسكاكر من حيث التقيد بالأسعار المعلنة ومطابقة الوزن المثبت على العبوات لوزن العبوة الفعلي، والتشديد على محلات بيع الخضار والفواكه لوضع الأسعار على جميع أنواع الخضار والفواكه والتقيد بالبيع حسب الأسعار المعلنة كحد أعلى، ومحال بيع اللحوم من حيث اعلان الاسعار حسب درجة التصنيف والتقيد بها كحد اعلى .

ويشار الى أن صناعة طن الطحين تستهلك 107 لترات ديزل وهذا يرتب تكلفة اضافية على المخابز، فيما تقدر الاحتياجات السنوية من الطحين الموحد لـ 2000 مخبز منتشر في المملكة بـ 650 الف طن.