أحداث اليوم -
أكد مدير دائرة المسالخ الدكتور يسار خيطان أن ان اجهزة الرقابة التابعة لامانة عمان ضبطت كميات من الدواجن الفاسدة وذلك بوجود بكتيريا ناجمة عن سوء التخرين وارتفاع درجات الحرارة .

وقال الدكتور خيطان :بعد الفحص الفني للدواجن المضبوطة بعد نشر صورها على مواقع التواصل الاجتماعي وجود بيكتيريا ناجمة عن سوء التخزين والارتفاع في درجات الحرارة، اضافة الى خلل في التداول او العرض او المكان او التوزيع.

واوضح :ان تلك الاخطاء تحدث بعد استلام التجار للحوم الدواجن من مسلخ امانة عمان حيث يتم تسليمها مبرده وخاليه من اي تلف


وقال :ان الاطباء البيطرين المشرفين على مسلخ امانه عمان يتم معاينتها بيطريا عقب استقبال الدواجن الحيه وذبحها وتجهيزها وتغليفيها بعد المعاينه البيطريه وبعدها تتم عمليه التبريد في ثلاجات المسلخ...