أحداث اليوم -

خاص - قال مدير مديرية الغذاء في مؤسسة الغذاء والدواء، أمجد الرشايدة إن المؤسسة تعتمد على لجان فنية، في حال إجازة أي مادة غذائية، وأن الغذاء الأردني آمن تماما.

وأضاف الرشايدة لـ"أحداث اليوم"، أن اي مادة غذائية كـ(الرز، الحبوب)، يتم فحصها بناءً على القواعد الفنية المتعارف عليها، أما بما يخص الأسماك فيتم استهدافها وفحصها بنسبة 100% لأن درجة الخطورة فيها عالية.

وبين مدير مديرية الغذاء، أنه لا يتم إنجاز اي معاملة جمركية أو استيراد أي مادة غذائية للمملكة دون الحصول على مخبرية تبين صلاحيتها للاستهلاك البشري، وتبين مطابقتها للقواعد الفنية الأردنية.

وبما يتعلق الالبان والأجبان، أكد الرشايدة أنه تم سحب القواعد الفنية التي تسمح باستخدام الزيوت المهدرجة وحليب البودرة منذ أكثر من عامين.

وشكك الرشايدة في المعلومات التي تحدثت عنها مديرة مختبرات الغذاء والدواء في المؤسسة العامة للغذاء والدواء سابقاً سناء قموه.

وكانت أكدت مديرة مختبرات الغذاء والدواء في المؤسسة العامة للغذاء والدواء سابقاً سناء قموه أن الغذاء في الأردن لا يرقى للقول عنه آمن، مشيرة إلى أن سرطان القولون والمستقيم عند الرجال، وسرطان الثدي عند النساء إضافة للقولون والمستقيم سببها هو الغذاء.

وقالت قموه إن 3 عينات بتواريخ مختلفة أخذت من صوامع القمح، عثر فيها على 11 مركب عضوي فسفوري كان أحدها يتواجد بـ 33 ضعف الحد المسموح به، واقل حد كان 3 اضعاف، والاصل ان يتم فحص المبيدات الحشرية في القمح وليس فقط الفحص الظاهري، اضافة للمبيدات التي ترش داخل الصوامع.

[24-10-2021 10:51 AM]