أحداث اليوم - أحمد بني هاني - تنطلق صباح الأربعاء، فعاليات مهرجان الزيتون الوطني ومعرض منتجات المرأة الريفية التاسع عشر، في حدائق الملك حسين بعمان.

ويهدف المهرجان الذي تنظمه وزراة الزراعة والمركز الوطني للبحث والإرشاد الزراعي، ويستمر أربعة ايام، إلى تسويق منتجات الزيتون والزيت ومنتجات المرأة الريفية مثل الزعتر والمخللات والسماق وغيرها من الأطباق التقليلدية.

وأكد رئيس الجمعية الأردنية لمصدري منتجات الزيتون فياض الزيود أن المهرجان يمثل نافذة تسويقية لمنتجي الزيتون والزيت وكذلك إنتاج المرأة الريفية، مضيفاً انه يتم تسويق المنتجات في موسمها من مصادر موثوقة.

وقال الزيود لـ "أحداث اليوم" إن المهرجان يساعد على تسويق هذه المنتجات لمساعدة منتجيها على الاستفادة المادية وتسويق منتجاتهم بالكامل من خلال التعامل المباشر مع المشترين ضمن بيئة تنافسية متكاملة وهو ما يزيد من اهتمام المنتجين بالمعروض.

وبيّن أن الزيود أن هناك ترتيبات بالتعاون مع المركز الوطني للبحوث الزراعية لفحص جميع أنواع الزيت الموجودة في المهرجان لضمان مراعاة نسبة الحموضة وعدم غش المنتجات.

وأضاف أنه سيكون هناك جناح خاص بالمركز الوطني وذلك لفحص الزيت والمنتجات أمام المستهلك والمواطنين، وذلك من خلال فحصه كيميائياً والتذوق الحسي للزيت وإطلاع المواطنين على هذه التجربة وتزويدهم بالمواصفات الفنية للزيت الذين يودون شرائه.

ولفت الزيود إلى أن تجربة العام السابق أعطت قوة لإقامة هذا المهرجان بشكل أكبر حيث تمت زيارته من قبل 120 ألف شخص خلال أربعة أيام، معرباً عن أمله بازدياد عدد زواره هذا العام.

وتوقع مشاركة أكثر من 450 امرأة لتسويق المنتجات الريفية من البوادي والقرى المختلفة إلى جانب مشاركة عدد من أصحاب المعاصر لعرض وتسويق منتجاتهم.

ومهرجان الزيتون الوطني هو جهد مشترك ما بين وزارة الزراعة والمركز الوطني للبحوث الزراعية والجمعية الأردنية للتذوق الحسي والجمعية الأردنية لمنتجي ومصدري الزيتون (جوبيا)، ونقابة أصحاب المعاصر.

[26-11-2018 08:21 PM]