أحداث اليوم - مع بداية فصل الخريف، هناك أنواع طازجة من الخضار تنتشر بشكل كبير وهي لذيذة وصحية. هناك 3 أنواع من هذه الخضار يجب محاولة تناولها بشكل يومي في الخريف لتحسين الصحة..

القرنبيط: رغم أن القرنبيط يتواجد كل أيام السنة إلا أن هذا النوع من الخضار يصبح ألذ في موسمه خلال فصل الخريف. ينمو القرنبيط بشكل طبيعي خلال هذا الموسم دون إضافة أي مادة إليه. القرنبيط غني بالفيتامين سي والألياف الغذائية الصحية. تناول القرنبيط يساهم في إنقاص الوزن والتخلص من الدهون المتراكمة بالجسم.

الشمندر: يحتوي على نسبة عالية من المواد المضادة للأكسدة ونسبة كبيرة من حمض الفوليك والبوتاسيوم والكالسيوم. تناول البنجر يحمي من الإصابة بمختلف أنواع السرطان ويقي من أمراض القلب. كما أن تناول البنجر يساعد في التخفيف من الرغبة الزائدة لتناول الحلويات بسبب نكهته الحلوة واللذيذة.

البطاطس الحلوة: تحتوي على نسبة عالية من "الكاروتين" إحدى المواد المضادة للأكسدة التي تعطي رونقاً مميزاً للبشرة وتمد الجسم بنسبة عالية من الألياف الغذائية.. أكثري من تناول البطاطا الحلوة المشوية بالفرنفي فصل الخريف لصحة أفضل. (زهرة الخليج)

[09-10-2018 07:17 PM]