الرئيسية أحداث محلية

شارك من خلال الواتس اب
    اصحاب المخابز: انتاجنا من الطحين لا يكفينا
    طحين - أرشيفية

    أحداث اليوم -

    شفاء القضاة - قال نقييب أصحاب المخابز عبد الإله الحموي إن الأردن ينتج 720 ألف طن سنويًا من الطحين، من 900 ألف طن من القمح، وهو ما لا يكفي حاجة الأردنيين.

    وأضاف لـ"أحداث اليوم" أن المملكة تحتاج يوميًا إلى 1500 طن من الطحين، للخبز العربي فقط، وهو معدل الاستهلاك، مما يعني أن "انتاجنا المحليَّ من القمح" لا يكفي حاجتنا من الطحين.

    وتابع الحموي أن القمح الأردني من أغنى وأغلى الأنواع عالميًا إذ تعد قمحة الدوريوم المكونَّ الأساسي "للمعكرونة" وما شابهها من أنواع.

    وأرجع عدم تصدير الأردن للقمح، نتيجة احتكار التجار له لبيعه وتصنيعه في منازلهم الخاصة، موضحًا أن "التصدير يحتاج لجهد الدولة، ولكمياتٍ كبيرةٍ من القمح".

    يذكر أن الحموي صرح سابقًا لـ"أحداث اليوم" بأن كميَّة القمح المحلي لا تكفي لأكثر من 10 أيام، مما يدفع الدولة للاستيراد، رغم جودة القمح الموجود.

    اقرأ أيضًا:





    [13-07-2019 04:26 PM]
التعليقات حالياً متوقفة من الموقع