الأغذية والأطعمة ليست خالية من الجراثيم. العديد من الكائنات الحية الموجودة في طعامنا بإمكانها أن تسبب لنا الأمراض. ولكن هناك سلاحا فتاكا من الممكن استخدامه في مكافحة...

بدأ موسم هطول الأمطار ما جعل مياه الأمطار تحاصر كثيرا من الشوارع، وفي ظل وفرة تلك المياه تسعى بعض الحكومات للاستفادة من مياه الأمطار في الأغراض المختلفة، لكن يبقى السؤال...

'خذني إلى باريس'، هي عبارة تحلم كل فتاة بسماعها! عند التمتع بالسير في شوارع العاصمة الفرنسية الغنية بالتاريخ، لا يمكنك إلا أن تقع في حب الفرص اللانهائية، ورائحة...

أثبت باحثون إمكانية تفعيل قدرة الدماغ على حل المشاكل أثناء النوم عن طريق محفّزات صوتية. وشارك في التجربة 57 شخصاً تمكن الباحثون من توجيههم أثناء النوم إلى حل ألغاز معينة عن...

استُخدم زيت الخروع في الطب القديم منذ عهد الفراعنة، ويُعرف بأنه مسهّل فعّال لعلاج الإمساك. وقد أكّدت دراسات حديثة فوائده الطبية العديدة، وأهمها:* تخفيف آلام التهاب المفاصل...

أثار تقرير صحفي نشر في الآونة الأخيرة شهية آكلي اللحوم حول العالم. ويقول هذا التقرير إن تناول اللحوم الحمراء ليس ضاراً لنا كما جرى توجيهنا للاعتقاد بذلك.وقاد التقرير المثير...

أصبح خبراء شبه متيقنين من أن جزيئات الألمنيوم من الرقائق التي نستخدمها لإعداد الوجبات الغذائية قادرة على التسرب إلى الطعام، ومن ثم إلى جسم الإنسان حيث تتراكم.فيمكن أن تكون...

تقوم الكلى بعمل شاق لتصفية النفايات من مجرى الدم، وتحافظ أيضًا على توازن السوائل الكلي في الجسم، كما تفرز الهرمونات التي تصنع خلايا الدم الحمراء، وتؤمن حالة صحية مناسبة...

في حين يركز كثيرون على المخاطر الصحية المحتملة لأجهزة السجائر الإلكترونية (Juul)، تهتم مجموعة من الخبراء بالآثار البيئية للتكنولوجيا هذه بصورة أكبر.وJuul (القوة الحالية في...

وجدت دراسة جديدة أن تناول الملح بمعدل 3 مرات أكثر من المستويات الموصى بها يوميا، قد يسبب تغيرات في المخ مرتبطة بالخرف.ووجد الباحثون أن إطعام الفئران غذاء مالحا للغاية، تسبب...

يتمّ غالباً التعامل مع المأكولات الحلوة بشكل مبالغ. على سبيل المثال، فإنّ الأميركيين يستهلكون نحو 17 ملعقة صغيرة من السكّر يومياً في المتوسط، علماً أنّ جمعية القلب...

يبدو أن العصائر الطبيعية والمشروبات الغازية الخالية من السكر ليست الخيار الأفضل لأن تبدأ يومك بها، فنتائج صادمة توصلت إليها دراسة أميركية أظهرت أن العصائر الطبيعية...

التوابل عن مادة أو مجموعة مواد تضاف عادة إلى الطعام بكميات قليلة وتستعمل لإعطاء نكهة للأطعمة المختلفة، وتصنع البهارات من كافة أجزاء النباتات كالبذور والثمرات والأوراق...

بدأت مؤخراً حملات التوعية والتحذير بشأن مخاطر تناول السكر بأشكاله، أو اتباع النظم الغذائية المعتمدة على السكريات، خاصة بعد الدراسات التي كشفت عن أضرار السم الأبيض الكبيرة...

توصل الباحثون إلى أن العمل لساعات طويلة قد يضاعف فرص الإصابة بالصلع لدى الرجال.ووجد الباحثون أن الرجال الذين عملوا أكثر من 52 ساعة في الأسبوع، فقدوا شعرهم بسرعة، ضعف أولئك...

أعلنت إيرينا يارتسيفا، الطبيبة الروسية الأخصائية بالطب العلاجي أن الأسبيرين يشكل خطرا على حياة الأطفال دون سن 12، ليس فقط عند الإصابة بالإنفلونزا، بل في كافة الحالات...

أوردت مجلة وومان النمساوية أن الشفاه تتعرض للكثير من عوامل الإجهاد خلال فصلي الخريف والشتاء بسبب درجات الحرارة المنخفضة في الخارج وهواء المدفأة الجاف.وأوضحت المجلة المعنية...

لا يتميّز الخريف فقط بتساقط أوراق الشجر وتدنّي حرارة الطقس، إنما الأهمّ أنه يقدّم للإنسان مجموعة هائلة ومتنوّعة من الفاكهة المليئة بالعناصر الغذائية والمنافع الصحّية التي...

توصل الباحثون إلى أن العمل لساعات طويلة قد يضاعف فرص الإصابة بالصلع لدى الرجال.ووجد الباحثون أن الرجال الذين عملوا أكثر من 52 ساعة في الأسبوع، فقدوا شعرهم بسرعة، ضعف أولئك...

على مر السنين، تظهر بأجسامنا مجموعة من البقع التي غالبا ما تكون إشارة إلى أن أجسامنا بدأت تشيخ، فكيف التعامل معها؟قال الكاتب، فرانثيسكو سانشيز، في التقرير الذي نشرته صحيفة...